Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Agustus, 2018

Bolu kukus

Hi guys.... Hari ini aku mau bagiin resep kue basah yaitu bolu kukus rainbow langsung saja kebahan bahannya yaaa... Bahan: * Tepung terigu 125 g * Gula pasir 150 g * Telur ayam 4 butir * Santan 50 ml *Garam sdt * Baking powder sdt * Cake emulsifier 1 sdm * Pewarna makanan sesuai warna pelangi (Mejikuhibiniu) atau sesuai selera Anda. * Loyang kue sesuai banyaknya warna yang Anda pilih * Margarin Cara membuat : 1. Ayak tepung terigu dengan baking soda. Sisihkan. 2. Masukkan gula pasir, telur, dan cake emulsifier ke dalam wadah lalu kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi sampai mengembang. Turunkan kecepatan mixer. 3. Tambahkan tepung terigu dan baking soda yang telah diayak sedikit demi sedikit sembari terus dimixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan juga garam. 4. Siapkan loyang yang hendak dipakai lalu olesi dengan margarin. 5. Tuang adonan ke dalam beberapa loyang lalu tetesi tiap loyang dengan pewarna makanan yang berbeda-beda. 6. Kukus adonan selama 30...